खाद्यान्न फसलें – अध्यायवार पिछले वर्षों के प्रश्न व्याख्या के साथ

i रबी फसल

1. किन महीनों में रबी फसल की बुआई होती है?

(a) मार्च-अप्रैल
(b) जून-जुलाई
(c) अक्टूबर-नवंबर
(d) जनवरी-फरवरी

[M.P.P.C.S (Pre) 2000]

 

2. फसलों के आधार पर बेमेल बताइए-

(a) धान
(b) ज्वार
(c) मक्का
(d) गेहूं

[M.P.P.C.S (Pre) 1995]

 

3. गेहूं की अच्छी खेती के लिए निम्नलिखित में से कौन-सा परिस्थिति- समुच्चय आवश्यक है?

(a) मध्यम ताप और मध्यम वर्षा
(b) उच्च ताप और भारी वर्षा
(c) उच्च ताप और मध्यम वर्षा
(d) निम्न ताप और निम्न वर्षा

[I.A.S. (Pre) 1996]

 

4. नकदी फसल में सम्मिलित नहीं है?

(a) गन्ना
(b) कपास
(c) जूट
(d) गेहूं

[39 B.P.S.C. (Pre) 1994]

 

5. देश में गेहूं का उत्पादन कम होने की आशंका से भारत ने किस देश के साथ 15 लाख टन गेहूं आयात करने के लिए अनुबंध किया है?

(a) ऑस्ट्रेलिया
(b) मेक्सिको
(c) संयुक्त राज्य अमेरिका
(d) कनाडा

[M.P. P.C.S (Pre) 1998]

 

6. चतुर्थ अग्रिम अनुमान के अनुसार, वर्ष 2020-21 में भारत में गेहूं का कुल उत्पादन कितना है?

(a) 109.5 मिलियन टन
(b) 209.5 मिलियन टन
(c) 501.5 मिलियन टन
(d) 201.23 मिलियन टन
(e) उपर्युक्त में से कोई नहीं उपर्युक्त में से एक से अधिक

[67^th B.P.S.C. Re. Exam (Pre) 2022]

 

7. निम्न में से कौन-सा क्रम तीन बड़े गेहूं उत्पादक राज्यों की दृष्टि से सही है?

(a) पंजाब, उत्तर प्रदेश एवं हरियाणा
(b) उत्तर प्रदेश, हरियाणा एवं पंजाब
(c) उत्तर प्रदेश, पंजाब एवं हरियाणा
(d) पंजाब, हरियाणा एवं उत्तर प्रदेश

[U.P.P.C.S. (Pre) 2006]

 

8. वर्ष 2015-2016 में भारत का कौन-सा राज्य गेहूं का सबसे बड़ा उत्पादक राज्य था?

(a) हरियाणा
(b) उत्तर प्रदेश
(c) पंजाब
(d) बिहार

[U.P.R.OJA.R.O. (Pre) 2016]

 

9. भारत का अधिकतम गेहूं उत्पादक राज्य है-

(a) हरियाणा
(b) उत्तर प्रदेश
(c) पंजाब
(d) बिहार

[U.P.P.C.S. (Mains) 2016, 53 to55 B.P.S.C. (Pre) 2011]

 

10. ‘महीं सुगंधा’ किस फसल की प्रजाति है?

(a) धान
(b) गेहू
(c) सूर्यमुखी
(d) सरसों

[U.P.P.C.S. (Mains) 2015]

 

11. किसके उत्पादन में भारत में उत्तर प्रदेश का प्रथम स्थान है?

(a) चावल और गेहूं के
(b) गेहूं और गन्ना के
(c) चावल और गन्ना
(d) गेहूं और दाल के

[U.P. Lower Sub. (Pre) 2008]

 

12. निम्नलिखित में से गेहूं की कौन-सी प्रजाति प्रेरित उत्परिवर्तन द्वारा विकसित की गई है?

(a) कल्याण सोना
(b) सोनोरा-64
(c) शर्बती सोनारा
(d) सोनालिका

[U.P.P.C.S. (Mains) 2015]

 

13. गेहूं में बौनेपन का जीन है-

(a) नोरिन-10
(b) डी.जी.दू. जेन
(c) ओपेक-2
(d) उपर्युक्त में से कोई नहीं

[U.P. Lower Sub. (Pre) 2013]

 

14. मैकरोनी गेहूं सबसे उपयुक्त किन परिस्थितियों में है?

(a) अत्यंत सिंचित परिस्थितियों के लिए
(b) विलंबन से बुआई के लिए
(c) असिंचित परिस्थितियों के लिए
(d) उपर्युक्त में से किसी के लिए नहीं

[U.P.P.C.S. (Spl.) (Mains) 2004]

 

15. राज 3077 एक प्रजाति है-

(a) मक्का की
(b) ज्वार की
(c) धान की
(d) गेहूं की

[U.P.P.C.S. (Mains) 2015]

 

16. ‘पूसा सिंधु गंगा’ एक प्रजाति है-

(a) गेहूं की
(b) धान की
(c) मसूर की
(d) चना की

[U.P.P.C.S. (Mains) 2016]

 

17. वर्ष 2006-07 तथा 2009-10 के दौरान भारत में गेहूं का उत्पादन

(a) बढ़ा है
(b) घटा है
(c) उतार-चढ़ाव महसूस करता रहा है
(d) अपरिवर्तनशील रहा है

[U.P.P.C.S. (Mains) 2009]

 

18. निम्नलिखित में से कौन-सा एक गेहूं की फसल का रोग है

(a) ब्लास्ट
(b) टिक्का
(c) डस्ट
(d) रस्ट

[U.P.P.C.S. (Mains) 2003, 2004]

 

19. कल्याण सोना एक किस्म है-

(a) चावल की
(b) मक्का की
(c) गेहूं की
(d) ज्वार की

[U.P.P.C.S. (Mains) 2005]

 

20. भारत में फसलों की अधिक पैदावार वाली निम्नलिखित किस्मों पर विचार कीजिए-

1. अर्जुन
2. जया
3. पद्मा
4. सोनालिका

इसमें से कौन-कौन सी गेहूं की किस्में हैं?

(a) 1 और 2
(b) 2 और 3
(c) 1 और 4
(d) 3 और 4

[I.A.S. (Pre) 2002]

 

21. गेहूं के साथ दो फसली के लिए अरहर की उपयुक्त किस्म है-

(a) एन.ए.-1
(b) बहार
(c) यू.पी.ए.एस.-120
(d) उपर्युक्त में से कोई नहीं

[U.P.U.D.A./L.D.A. (Spl.) (Mains) 2010]

 

22. निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए-

1. भारत में गेहूं का सर्वाधिक उत्पादन उत्तर प्रदेश राज्य से प्राप्त होता है।
2. उत्तर प्रदेश में अधिकतम क्षेत्रफल वाली फसल पद्धति धान-गेहूं है।
3. एक प्रसार कर्मी के लिए राजनैतिक योग्यता आवश्यक नहीं है।
4. गेहूं की सिंचाई के लिए पुष्प लगने की अवस्था सर्वाधिक क्रांतिक अवस्था है।

इन कथनों में से कौन-से सही हैं?

(a) केवल 1 और 2
(b) केवल 2 और 3
(c) केवल 1,2 और 4
(d) केवल 1, 2 और 3

[U.P. Lower Sub. (Pre) 2013]

 

23. ‘ट्रिटिकेल’ निम्न में से किन दो के बीच का संकर (क्रॉस) है?

(a) जौ एवं राई
(b) गेहूं एवं जई
(c) गेहूं एवं जौ
(d) गेहूं एवं राई

[U.P.P.C.S. (Mains) 2014]

 

24. निम्नलिखित दो कथन दिए गए हैं, एक को अनिकथन (A) तथा दूसरे को कारण (R) कहा गया है। दिए गए कूट से सही उत्तर का चयन कीजिए।

अगिकथन (A): पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश मारत के प्रमुख गेहूं उत्पादक राज्य है।
कारण (K) सु-अपवाहित उर्वर भूमि, शीतकाल में 10-15° से. तापमान एवं लगभग 75 सेमी. औसत वार्षिक वर्षा गेहूं के उत्पादन के लिए आवश्यक है।

कूट:

(a) (A) एवं (R) दोनों सही हैं तथा (R), (A) की सही व्याख्या है।
(b) (A) एवं (R) दोनों सही हैं, परंतु (R), (A) की सही व्याख्या नहीं है।
(c) (A) सही है, परंतु (R) गलत है।
(d) (A) एवं (R) दोनों गलत हैं।

[M.P. P.C.S. (Pre) 2020]

 

25. ‘करनाल बंट’ एक बीमारी है-

(a) धान की
(b) मटर की
(c) राई की
(d) गेहूं की

[U.P. Lower Sub. (Pre) 2015]

 

26. मैक्रोनी गेहूं का वानस्पतिक नाम है

(a) ट्रिटिकम एस्टिवम
(b) ट्रिटिकम मोनोकोकम
(c) ट्रिटिकम ड्यूरम
(d) ट्रिटिकम डाइकोकम

[Jharkhand P.C.S. (Pre) 2021]

 

27. निम्नलिखित में से कौन-सा पदार्थ शाकनाशी है?

(a) क्लोरपाइरीफॉस
(b) कार्बन्डाजिम
(c) क्विनॉलफॉस
(d) ब्यूटाक्लोर

[U.P. R.O./A.R.O. (Pre) 2017]

 

ii. खरीफ की फसलें

 

1. धान की उत्पत्ति हुई-

(a) यूरोप में
(b) दक्षिण-पूर्व एशिया में
(c) दक्षिणी अमेरिका में
(d) उपर्युक्त में से कहीं नहीं

[U.P.P.C.S. (Mains) 2015]

 

2. कृषि की ‘धान गहनता प्रणाली’ का, जिसमें धान के खेतों का बारी-बारी से क्लेदन और शुष्कन किया जाता है, क्या परिणाम होता है?

1. बीज की कम आवश्यकता
2. मीथेन का कम उत्पादन
3. बिजली की कम खपत

नीचे दिए कूट का प्रयोग कर सही उत्तर चुनिए

(a) केवल 1 और 2
(b) केवल 2 और 3
(c) केवल 1 और 3
(d) 1, 2 और 3

[I.A.S. (Pre) 2022]

 

3. निम्नलिखित फसलों पर विचार कीजिए-

1. कपात
2. मूंगफली
3. धान
4. गेहूं

इनमें से कौन-सी खरीफ की फसलें हैं?

(a) 1 और 4
(b) केवल 2 और 3
(c) 1, 2 और 3
(d) 2, 3 और 4

[I.A.S. (Pre) 2013]

 

4. चावल की खेती के लिए आदर्श जलवायु परिस्थितियां हैं-

(a) 100 सेमी. से ऊपर वर्षों और 25°C से ऊपर ताप
(b) फसल की पूरी अवधि के लिए ठंडी और नम जलवायु
(c) 100 सेमी. से कम वर्षा 250 से कम ताप
(d) पूरी फसल अवधि में कुछ गरम और शुष्क जलवायु

[I.A.S. (Pre) 1994]

 

5. निम्नलिखित में से कौन-सी एक खरीफ की फसल है?

(a) मसूर
(b) अलसी
(c) सरसों
(d) सोयाबीन

[U.P.P.C.S. (Spl.) (Mains) 2004]

 

6. निम्नलिखित फसलों में से कौन एक भारत में प्रमुख खाद्यान्न है?

(a) गेहू
(b) चावल
(c) मक्का
(d) दालें

[U.P. Lower Sub. (Pre) 2004, 41″ B.P.S.C. (Pre) 1996]

 

7. खेती के अंतर्गत क्षेत्र के अनुसार, भारत में सबसे महत्वपूर्ण खाद्य फसल कौन-सी है?

(a) गेहू
(b) मक्का
(c) जौ
(d) चावल

[40 B.P.S.C. (Pre) 2000, 1996]

 

8. भारत में चावल की खेती के अंतर्गत सर्वाधिक क्षेत्र पाया जाता

(a) आंध्र प्रदेश में
(b) आडिशा में
(c) उत्तर प्रदेश में
(d) पश्चिम बंगाल में

[U.P.P.CS. (Mains) 2007]

 

9. भारत में प्रति हेक्टेयर चावल का औसत उत्पादन वर्ष 2013-14

(a) 2419 किलोबान
(b) 3059 किलोग्राम
(c) 2602 किलोग्राम
(d) 770 किलोग्राम
(e) इनमें से कोई नहीं

[Chhattisgarh P.C.S. (Pre) 2014]

 

10. भारत के ‘भागल के कटोरे क्षेत्र का नाम बताएं

(a) केरल और तमिलनाडु
(b) कृष्णा-गोदावरी देल्दा बो
(c) पूर्वोतर क्षेत्र
(d) शिगंगा का मैदान

[40 RPSC (Pre) 1995]

 

11. निम्नलिखित राज्यों में से किसमें धान की उत्पादकता सर्वाधिक है?

(a) पंजाब
(b) उ.प्र.
(c) हरियाणा
(d) उपर्युक्त में से कोई नहीं

[U.P.P.C.S. (Mains) 2015]

 

12. कौन-सी चावल की किस्म नहीं है?

(a) हंसा
(b) जया
(c) ज्वाला
(d) पद्मा

[Chhattisgarh P.C.S. (Pre) 2005]

 

13. ‘अमन’ धान उगाया जाता है-

(a) अप्रैल-मई में
(b) जून-जुलाई में
(c) नवंबर-दिसंबर में
(d) मई-जून में

[U.P.P.C.S (Mains) 2011]

 

14. पूसा सुगंधा-5 एक सुगंधित किस्म है-

(a) मक्का की
(b) अरहर की
(c) धान की
(d) गन्ना की

[U.P.P.C.S. (Mains) 2006]

 

15. ‘बारानी दीप’ किस फसल की किस्म है?

(a) अरहर
(b) मक्का
(c) धान
(d) उपर्युक्त में से कोई नहीं

[U.P.P.C.S. (Mains) 2013]

 

16. निम्नलिखित में से कौन-सी बासमती चावल की संकर प्रजाति है?

(a) पूसा आर एच-10
(b) पूसा सुगंधा-3
(c) पूसा बासमती-1
(d) पूसा सुगंधा-5

[U.P.P.C.S. (Mains) 2015]

 

17. बासमती चावल की रोपाई हेतु उपयुक्त बीज दर है-

(a) 40-50 किग्रा./हेक्टेयर
(b) 20-30 किग्रा./हेक्टेयर
(c) 15-20 किग्रा./हेक्टेयर
(d) 5-10 किग्रा./हेक्टेयर

[U.PRO/ARO. (Pre) 2014]

 

18. नीचे लिखे कथनों पर विचार करें तथा अधोलिखित कूट से सही उत्तर चुनें-

कथन (A): पंजाब चावल का एक महत्वपूर्ण निर्यातक है।
कारण (K): यह प्रदेश बावल के उत्पादन में अग्रणी है।

कूट :

(a) (A) तथा (R) चोनों सही है एवं (R), (A) की सही व्याख्या है।
(b) (A) तथा (R) दोनों सही हैं, परंतु (R), (A) की सही जाख्या नहीं है।
(c) (A) गलत है, परंतु (R) सही है।
(d) (A) सही है, परंतु (R) गलत है।

[UP.U.D.A/L.D.A. (Pre) 2001]

 

19. निम्नलिखित में से कौन-सा एक जीव चावल की फसल के लिए जैव उर्वरक का कार्य कर सकता है?

(a) नील हरित शैवाल
(b) राइजोबियन
(c) कवकमूलक कवक
(d) एजेटोबैक्टर

[I.A.S. (Pre) 2000]

 

20. कथन (A): भारत में पश्चिमी तट की तुलना में पूर्वी तट में चान का उत्पादन अधिक होता है।
कारण (R): भारत के पूर्वी तट पर पश्चिमी तट की तुलना में अधिक वर्षा होती है।

कूट:

(a) (A) और (R) दोनों सही हैं और (R), (A) का सही साष्टीकरण है।
(b) (A) और R. दोनों सही है और (R), (A) का सही स्पष्टीकरण नहीं है।
(c) (A) राही है, परंतु (R) गलत है।
(d) (A) गलत है, परंतु (R) सही है।

[I.A.S. (Pre) 2003]

 

21. विगत एक दशक में, भारत में किस एक निम्नलिखित फसल के लिए प्रयुक्त कुल कृष्ण भूमि लगभग एक जैसी बनी रही है?

(a) चावल
(b) तिलहन
(c) बलहन
(d) गन्ना

[I.A.S. (Pre) 2010]

 

22. देश का आधे से अधिक उत्पादित चावल जिन चार राज्यों से प्राप्त होता है, वे हैं-

(a) पश्चिम बंगाल, पंजाब, तमिलनाडु और ओडिशा
(b) पश्चिम बंगाल, उत्तर प्रदेश, पंजाब और आंध्र प्रदेश
(c) उत्तर प्रदेश, पश्चिम बंगाल, छत्तीसगढ़ और असम
(d) पंजाब, आंध्र प्रदेश, बिहार और ओडिशा

[U.P. Lower Sub. (Pre) 2004, U.P. Lower Sub. (Spl) (Pre) 2009]

 

23. भारत के निम्नलिखित राज्यों को उनके चावल उत्पादन के आरोही क्रम में व्यवस्थित कीजिए-

1. आंध प्रदेश
2. पंजाब
3. तमिलनाडु
4. पश्चिम बंगाल

नीचे दिए कूट में से सही उत्तर का चयन कीजिए-

(a) 3, 4, 2, 1
(b) 4, 2, 3, 1
(c) 2, 3, 1, 4
(d) 3, 2, 1, 4

[U.P.P.C.S. (Mains) 2003]

 

24. भारत में चावल का आधिक्य उत्पादक है-

(a) आंध्र प्रदेश
(b) बिहार
(c) पंजाब
(d) तमिलनाडु

[U.P.P.C.S. (Mains) 2011]

 

25. भारतवर्ष में चावल की खेती उन क्षेत्रों में होती है. जहां वार्षिक वर्षा-

(a) 20 सेमी. से अधिक है।
(b) 30 सेमी. से अधिक है।
(c) 60 सेमी. से अधिक है।
(d) 100 सेमी. से अधिक है।

[U.P.P.C.S. (Mains) 2007]

 

26. निम्नलिखित में से किस एक राज्य में संकर धान की खेती के अंतर्गत सर्वाधिक क्षेत्रफल है?

(a) बिहार
(b) कर्नाटक
(c) पंजाब
(d) उत्तर प्रदेश

[U.P.P.C.S. (Mains) 2014]

 

27. भारत में चावल के चार प्रमुख उत्पादक है-

(a) पंजाब, उत्तर प्रदेश, तमिलनाडु, ओडिशा
(b) उत्तर प्रदेश, प. बंगाल, बिहार, असम
(c) प. बंगाल, पंजाब, उत्तर प्रदेश, आंध्र प्रदेश
(d) प. बंगाल, उत्तर प्रदेश, तमिलनाडु, पंजाब

[U.P.P.C.S. (Spl) (Mains) 2004]

 

28. भारत के निम्नलिखित राज्यों को उनके चावल उत्पादन के अवरोही क्रम में व्यवस्थित कीजिए तथा नीचे दिए गए कूट से सही उत्तर चुनिए-

1. आंध्र प्रदेश
2. पंजाब
3. उत्तर प्रदेश
4. पश्चिम बंगाल

कूट :

(a) 2,1,4,3
(b) 3,4,1,2
(c) 4,1,3,2
(d) 4,3,2,1

[U.P.P.C.S. (Mains) 2009]

 

29. भारत के राज्यों में से कौन-सा राज्य चावल का सर्वाधिक उत्पादन (प्रति हेक्टेयर) करता है?

(a) पश्चिम बंगाल
(b) उत्तर प्रदेश
(c) हरियाणा
(d) पंजाब

[U.P.R.O./A.R.O (Pre) 2017]

 

30. निम्नलिखित में से कौन-सी फसलें जायद में मुख्यतः सिंचित क्षेत्रों में उगाई जाती है?

(a) अरहर एवं चना
(b) मूंग एवं उड़द
(c) चावल एवं मिलेट
(d) मक्का एवं मूंगफली

[U.P.P.C.S. (Pre) 2011]

 

31. निम्नलिखित में से किस फसल की रोपाई की जाती है?

(a) सरसों
(b) धान
(c) गेहूं
(d) मक्का

[U.P. R.O/A.R.O. (Mains), 2017]

 

32. फसल और उसके सर्व प्रमुख उत्पादक राज्य के निम्नलिखित युग्मों में से कौन-सा सही नहीं है?

(a) चावल : पश्चिम बंगाल
(b) गेहूं : उत्तर प्रदेश
(c) कपास : गुजरात
(d) राई सरसों : राजस्थान
(e) इनमें से कोई नहीं

[Chhattisgarh P.C.S. (Pre), 2018]

 

33. भारत के राज्यों को वर्ष 2018-19 के चावल उत्पादन के सही आरोही क्रम में चुनें।

(a) पंजाब, उत्तर प्रदेश, राजस्थान, हरियाणा, मध्य प्रदेश
(b) उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा, मध्य प्रदेश, राजस्थान
(c) राजस्थान, हरियाणा, मध्य प्रदेश, पंजाब, उत्तर प्रदेश
(d) पंजाब, राजस्थान, हरियाणा, मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश
(e) उपर्युक्त में से कोई नहीं/ उपर्युक्त में से एक से अधिक

[66 B.P.S.C. Re. Exam (Pre) 2020]

 

34. निम्नलिखित राज्यों पर विचार करें-

1. पंजाब
2. उत्तर प्रदेश
3. आंध्र प्रदेश
4. पश्चिम बंगाल

भारत में चावल उत्पादक राज्यों के रूप में उपर्युक्त के सही आरोही क्रम को चुनें।

(a) पश्चिम बंगाल, पंजाब, आंध्र प्रदेश, उत्तर प्रदेश
(b) पश्चिम बंगाल, उत्तर प्रदेश, आंध्र प्रदेश, पंजाब
(c) आंध्र प्रदेश, उत्तर प्रदेश, पश्चिम बंगाल, पंजाब
(d) आंध्र प्रदेश, पंजाब, उत्तर प्रदेश, पश्चिम बंगाल
(e) उपर्युक्त में से कोई नहीं/ उपर्युक्त में से एक से अधिक

[67th B.P.S.C. (Pre) 2022]

 

35. इनमें से कौन-सा पौधा नाइट्रोजन स्थिरीकरण में सहायक नहीं है।

(a) चना
(b) मटर
(c) सेम
(d) धान
(e) उपर्युक्त में से कोई नहीं

[Chattisgarh P.C.S. (Pre) 2017]

 

36. निम्न में से नकदी फसल कौन-सी नहीं है।

(a) जूट
(b) मूंगफली
(c) ज्वार
(d) गन्ना
(e) उपर्युक्त में से कोई नहीं उपर्युक्त में से एक एक से

[60th to 62 B.P.S.C. (Pre) 2016]

 

37. भारत में पिछले पांच वर्षों में खरीफ की फसलों की खेती के संदर्भ में, निम्नलिखित कथनों पर विचार कीजिए-

1. धान की खेती के अंतर्गत क्षेत्र अधिकतम है।
2. ज्वार की खेती के अंतर्गत क्षेत्र, तिलहनों की खेती के अंतर्गत क्षेत्र की तुलना में अधिक है।
3. कपास की खेती का क्षेत्र, गन्ने की खेती के क्षेत्र की तुलना में अधिक है।
4. गन्ने की खेती के अंतर्गत क्षेत्र निरंतर घटा है।

उपर्युक्त में से कौन-से कथन सही हैं?

(a) केवल 1 और 3
(b) केवल 2, 3 और 4
(c) केवल 2 और 4
(d) 1, 2, 3 और 4

[I.A.S. (Pre) 2019]